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2022年07月25日
鶏ササミとキャベツのリゾット（月齢8か月頃）
材 料
- 鶏ササミ･･･10ｇ
- キャベツ･･･15ｇ
- 5倍がゆ･･･50ｇ
- キャンディチーズ･･･１個（5ｇ）
- 牛乳･･･大さじ1
作 り 方
- ① 解凍して水けをふいた鶏ササミは、ゆでたものを繊維に沿って細かくさき、細かくきざむ、またはすりつぶします。
- ② キャベツは、なるべく内側のやわらかい葉を選んでやわらかくゆで、ごくこまかいみじん切りにします。チーズは細かくきざみます。
- ③ 耐熱容器に①、②、5倍がゆ、牛乳を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをして、途中かき混ぜながら電子レンジで1分10秒加熱します。
ポイント&アレンジ
- 鶏ササミを白身魚、キャベツはほうれん草やにんじんなどに替えてアレンジできます。
- チーズでほんのり味つけが加わるので離乳食に変化がでます。
【月齢8か月頃の離乳食アドバイス】
<かたさ・大きさ>
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くずした豆腐のような、ふわふわした小さなかたまりが混ざっている状態で、舌と上あごでつぶせるかたさです。
とろみがあると食べやすいですね。
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