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2022年07月04日
ホットケーキミックスで
もちもちチーズパン
もちもちチーズパン
材 料(4人分)
- 『産直小麦のホットケーキミックス』…200g
- ピザ用チーズ…80g(約1カップ)
- 卵…2個
- 切りもち…2個(約100g)
- 牛乳…大さじ2
作 り 方
- ❶切りもちは1cm角ぐらいに切る。耐熱ボウルに切りもちと牛乳を入れて、500Wで1分加熱する。
- ❷❶を取り出して混ぜ、さらに500Wで30秒加熱し、よく混ぜる。
- ❸ボウルに『産直小麦のホットケーキミックス』と❷を入れてフォークで混ぜたら、卵、チーズの順に加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。
- ❹手に水をつけて15~20等分にして丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
- ❺180℃に予熱したオーブンで、15分焼く。
休日の朝食に、焼きたてパンはいかがですか。1日を朝ごはんから元気にスタートさせましょう。
(食育サポーター 中島 園子さん)
『産直小麦のホットケーキミックス』
200g×4 311円(税込)
牛乳と卵を加えて作るミックス粉。ミョウバン不使用。卵なしでも牛乳か水があればホットケーキが作れます。