食育サポーターのおすすめパルレシピ

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2022年06月27日
ひじき入りおやき(月齢9~11か月頃)

材 料

  • 冷凍ほうれん草小さめカット・・・10
  • ひじきドライパック・・・10g
  • 軟飯・・・80g
  • しらす干し・・・5g
  • 油・・・少々

作 り 方

  • ① ひじきはさっと洗います。しらす干しは耐熱容器に水(大さじ3)を入れ、ふんわりラップをしてレンジ(600W)で50秒加熱し、水けをきります。ほうれん草は凍ったまま耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして途中混ぜながら1分加熱し、1~2分蒸らします。それぞれ食べやすい大きさに刻みます。
  • ② 軟飯にほうれん草、ひじき、しらす干しを加え、平たく丸めます。油を熱したフライパンで両面を焼きます。

ポイント&アレンジ

  • まとまりにくいときは、片栗粉と水を各小さじ1加えて丸めて焼くとよいでしょう。
    ほうれん草をにんじん、さやいんげんなどに変えてもOK!

 

 

【月齢9~11か月頃の離乳食アドバイス】

<かたさ・大きさ>

    • バナナくらいのかたさに。
      5mm角やスティック状にして手づかみがしやすい大きさにしましょう。

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