すぐに作れる、栄養いっぱいの簡単レシピをお届けしております。
2022年05月23日
にんじんのあんかけがゆ（月齢5～6か月頃）
材 料
- yumyum産直うらごしにんじん･･･1/2個（11ｇ）
- 10倍がゆ･･･30ｇ（大さじ2）
- 昆布だし（または水）･･･大さじ2
- 水溶き片栗粉･･･少々
作 り 方
- ① 耐熱容器に凍ったままの「yumyum産直うらごしにんじん」1個を入れ、ラップをしてレンジ（600W）で1分加熱して、1/2にします。
- ② 小鍋に①と昆布だしを入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- ③ すりつぶした10倍がゆに②をかけます。
ポイント&アレンジ
- とろみをつけるときはしっかり混ぜましょう。
- 水溶き片栗粉は、片栗粉1に対して水3の割合でよく溶かし、煮立てた煮汁に加えます。
- 加えたら直ぐにしっかり混ぜ、ダマにならないようにするのがポイントです。
- 冷めるととろみが強くなるので、ゆるめにとろみをつけましょう。
【月齢5～6か月頃の離乳食アドバイス】
<かたさ・大きさ>
-
-
なめらかにすりつぶした状態で、ポタージュスープくらいを目安にしましょう。
-
