あすーるレシピ

2025年06月02日

沖縄のソウルフードポーク たまごおにぎり 

材 料(4人分)

  • 『フライパンDEソーセージ』…1本
  • 卵…3個
  • 焼きのり(全型)…2枚(半切4枚)
  • ごはん…400~500g
  • 油…適量
  • 砂糖…小さじ2
  • マヨネーズ…小さじ2

作 り 方

  • 『フライパンDEソーセージ』を縦4等分に切り、フライパンに油をひいて両面焼く。
  • 溶き卵に砂糖とマヨネーズを加えてよく混ぜ、卵焼き器またはフライパンで焼く。冷めたら4等分する。
  • 豆腐パック(※)の容器にラップをかけ、焼きのりをしき、ごはん、卵焼き、ソーセージ、ごはんの順にのせる。ラップごと包んでまとめる。
  • ラップを取り外し、半分に切る。
  • (※)豆腐パックがない場合は、ラップの上にのりから順番に材料をのせ、最後にしっかりと包みます。
食育サポーターアドバイス

塩昆布や高菜、チーズをいれてもおいしいです。
(食育サポーター 中島 園子さん)

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