旨みが詰まった沃土会の旬野菜6品の入ったBOXです。「地産地消の取り組みとして県内の野菜限定の独自商品を開発してほしい」という組合員の声を受けて開発されました。

「長ねぎは長いまま届けてほしい」との声にお応えして、独自商品として「泥付きねぎ」を企画しました。埼玉県南東部のねぎは隠れた名産です。

原料は全て国産。大切に育てられた沃土会の深谷ねぎと圧搾一番搾り菜種油、ニンニクと生姜を低温調理にて、約5時間かけて素材が持つ成分をじっくり油に抽出しました。

有機JAS認証の狭山茶を使用して発酵させた自家製紅茶です。茶葉の甘みをお楽しみいただくためにも、最初は無糖でお召し上がりください。

有機栽培の狭山緑茶をパウダー状にしてありますので、茶葉の栄養成分をそのまま摂取できます。アイスクリームやヨーグルトをかけてもおいしくいただけます。

狭山茶で有機JAS認証を取得した商品です。有機肥料と人の手によって大切に育てられた狭山茶です。茶葉がもつ本来の甘み・旨み・香りをお楽しみいただける一品です。

小松菜を塩漬けし、充分に乳酸発酵させて、白しょうゆをベースに、かつお節と昆布の旨みを加えました。