プリプリの三陸産ほたてが贅沢に入ったアヒージョ。ほたての旨味を生かすためにハーブの香り付けをしたオイルでシンプルな味つけにしました。

国産真いわしを使用。しょうゆベースのたれで煮込み、身はふっくら、骨はほろほろの柔らかさが特徴です。常温で長期保存が可能で、トレーのまま電子レンジで調理可能です。

炊いたご飯に混ぜるだけ！三陸産のほたてを使用した、本格的な炊き込み風ごはんです。薬味として、小葱の小口切りや生姜の千切りなど散らすのもおすすめです。

三陸産たこを使用。特製醤油だれが染み込んだ、甘くまろやかな味わいに仕上げました。お子様からご年配の方までご家族みんなで楽しめる一品です。

ペーストは、有効成分が失われる脱塩処理をせず、保存料、調味料等を一切使っておりません。使い方は色々。おにぎり、煮魚の臭い消し、お茶、お酒等に使える万能調味料です。

小松菜を塩漬けし、充分に乳酸発酵させて、白しょうゆをベースに、かつお節と昆布の旨みを加えました。

コリコリとした食感、じわっとくる辛さ、噛めば噛むほど味がでる旨さ！肉厚で旨みの多い真鱈の胃袋を使った本格派。化学調味料は使わず、ごま油がアクセントで癖になる味です。

魚介の濃厚な出汁、鮭の魚醤にこだわり、あっさりした中にもコクと旨みが凝縮されています。化学調味料を使っていない本場韓国の味をご家庭でどうぞ。

「さくら真鱈」と は、 さくら色で透明感のある身が特徴。三陸沖で水揚げされた 1 尾あたり 1kg 以上 の真鱈を水揚げから 36 時 間以内 で 手さばき にて 下処理 を行い、その真鱈を瞬間凍結。パン粉は国産小麦と天然酵母で作られた生パン粉を使用しています。

魚独特の匂い が残らない ようスパイスを 加えナゲット風に仕上げ た白身小魚 の 揚げかまぼこです。

国産レモンの規格外品を、8等分のくし切りカット。急速冷凍なので、解凍後のドリップが少ないのが特徴です。農薬を使っていないので、香りのつまった皮までお召し上がりください。

庄内ちゃ豆は小ぶりですが、甘みもあり、旨みが濃いのが特徴です。庄内地方は寒暖の差が激しく、冬は雪も多く奥羽山系月山の豊富な水と土壌がその特徴を引き出しています。高橋徳治商店のちゃ豆は、水産加工業で培った細やかで徹底した加熱管理と急速冷凍により、芯が残った食感に仕上がっています。

身がぷりっと引き締まり、味も濃厚なのが特徴な三陸産の牡蠣をフライにしました。使用しているパン粉は、国産小麦・無添加天然酵母で作られた生パン粉を使用！パン粉にもこだわって作ったカキフライです。

春の優しい彩りと爽やかさ・可愛らしさをイメージしつくりました。
オキアミ入りはんぺん・わかめ入りはんぺん・芽吹き揚げ・米粉だんご・ぼたん竹輪の5種がそれぞれ2コ入ったセットです。

高橋徳治商店の1番人気商品！また、震災後の復興第1号商品でもあります。そのくらい高橋徳治商店がこだわりを持っている商品です！昨年の商品展示会でも好評の声をいただきました！国産の豆腐と魚肉すり身を練り合わせ、ふんわりした食感に。解凍してそのまま、または煮物にどうぞ。

宮城県産の牡蠣は小ぶりでも濃厚な味わいが特徴です。そのなかでも希少な大粒をお届けします。スチームして旨みが凝縮した汁ごと凍結しました。出汁ごと調理がおすすめです。