8月27日(水)、所沢まちづくりセンター料理講習室にて、(株)パルミートの山形事業所の方に来ていただき「ソーセージって手作り出来る？！」を開催ました。
　実際にひき肉をこねて腸詰めし、茹でて食べるとこんなに美味しいんだ!と参加者さん皆びっくり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　販売用のウインナー、ハムの食べ比べも行い、パンやサラダも添えて素敵なランチになりました。山形事業所の作業の様子も動画で見られ安心、安全なお肉を加工されている事がわかり、勉強になりました。

主催：所沢地区会