1月18日（土）、川越東部地域ふれあいセンターで「手作り味噌をつくろう！」を開催しました。

　参加者18人でヤマキ醸造株式会社の逸見さんご指導のもと、我が家の味の味噌を仕込みました。大豆をつぶすのが大変でしたが、皆和気あいあいとつくることができました。おいしい味噌ができるのが楽しみです。

主催：川越東部地区会