6月11日(火)、（有)菊水堂にて「ポテトチップス工場見学」を開催しました。

　じゃがいもからポテトチップスになるまでの過程を詳しく教えていただきました。日々の気温、湿度、じゃがいもの状態によって、カットの厚さ、揚げる時間の調整等すべてに気を配り、おいしいポテトチップスになるように考えられていました。

　生産者の方の信念を感じ、感謝の気持ちがわきました、こだわりをたくさん聞けて余計ファンになりました等の感想をいただきました。とても有意義な時間となりました。

主催：越谷地区会