2月11日（祝・火）ぱる★てらすで、カルチャーヘルパー講座を開催しました。

　カルチャーヘルパーとは、特技や資格をもつ組合員で、他の組合員に伝えて豊かなくらしをいっしょにつくる活動です。

　「パパ＆キッズ料理教室」では、パパと小学生キッズが集まり、カルチャーヘルパーの比留間ゆきさんに教えてもらいながら、生地をこねて、刻んだ肉や野菜を包んで旨みたっぷりの肉まんと、あんまんをつくりました。

肉まん、あんまんを蒸している間に野菜たっぷりの中華スープも作りました。デザートは、あらかじめ素と牛乳を混ぜて冷やしておいた杏仁豆腐。パパと作ったホカホカの肉まんとあんまんの味は忘れられないものになったことでしょう。

カルチャーヘルパーは他にもさまざまな分野の方が登録しています。

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