10月31日(火)ぱる★てらす5階調理室で、明星食品(株)より講師を迎えて「お手軽！冷凍麺・ちゃんこ風うどんとパスタ」を開催しました。

　組合員開発協力商品『水からラクラク♪鶏だしちゃんこ風うどん』の開発経緯や、モノ(品質)へのこだわりなどをお聞きし、実際に調理して試食しました。商品名の通り、水から簡単にでき上がりました。水から調理しても、麵がとてもおいしいと好評でした。レンジで簡単調理の『産直豚肉のミートソーススパゲティ』と『国産具材のナポリタン』も試食しました。市販品とは違う味わいで、今度購入してみたいというお声もありました。

　最後にパルシステムのPB商品『「キャロっとさん」にんじんくだものジュース』を試飲し紙パックを解体して、リサイクルについても考える良い機会になりました。