「お米食べ比べ&雑穀入りこだわり豚汁」を開催

 2月20日(木)ぱる★てらすで、「お米食べ比べ&雑穀入りこだわり豚汁」を開催しました。

 (株)ジーピーエスの関根さんをお迎えして、お米の産地の取り組み、現在のお米を取り巻く課題など、レジュメや映像を使ってわかりやすく教えていただきました。

 実際に3種類の産地のお米を食べ比べして、各々の味の違いを体感することができました。食育サポーターの方に雑穀入りの豚汁とご飯のお供を作っていただき、おいしく楽しく交流することができたと思います。

 

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