「雑穀で元気もりもり料理教室」を開催
11月26日（火）ぱる★てらすで、「雑穀で元気もりもり料理教室」を開催しました。
食育サポーターの比留間ゆきさんをお迎えして、雑穀と豆を使った料理をたくさん教えて頂きました。特に雑穀の栄養価、調理方法、簡単なレシピなどをいろいろ学ぶことができました。
他の食材についても保存方法や時短調理など教えて頂くことが多く、参加者の皆さんがたくさんメモしていらしたのが印象的でした。メニューがたくさんあったのにも関わらず、予定時間より早く調理が終わり、食事を楽しみながら、お互いたくさん交流できたようでした。
次回開催予定：2月20日（木） 会場：ぱる★てらす タイトル：仮）予約登録米学習会
