10月25日(水)ぱる★てらすにて「新米の食べくらべだぞ！」の学習会・試食調理企画を開催しました。

　学習会では、今年度のお米についての話や、一般的なお米とパルシステムの産直米についての話などを聞きました。生産者と組合員が相互に支え合っていることがよくわかり、パルシステムの産直米について理解が深まりました。

　試食では、有機米の『コウノトリ育むお米』などの７種類の産直米を試食しました。また、飼料米を食べているコメ豚のしゃぶしゃぶを始め、PB(プライベートブランド)商品を新米のお供に試食して、お米の消費量が増えるメニュー提案を致しました。

　参加者からは、「新米を７種類も食べ比べできる貴重な体験をした！」、「鍋で炊いたご飯が美味しかった！」、「ご飯のお供がどれも美味しく、パルシステムの商品の試食がよかった。」「お米についてやパルシステムの取り組みについて楽しく学べた。」と大好評でした。

　この時期ならではの産直新米の魅力を伝えられた企画で、和気あいあいとおしゃべりしながら調理や試食ができた企画でした。

【次回開催予定】2月12日（月・祝）　ぱる★てらすにて「産直野菜とお肉で肉まん作りだぞ！」