2月28日（水）、ぱる★てらすにて農業・食育委員会主催の「委員のつどい」が開催されました。

　2023年度のテーマは「お米で超えてく」であり、その一環としてお米に力を入れた年でした。この日は、お米に関する理解を深めるためにお米学習会が行われ、予約登録米については消費者だけでなく生産者の視点も学ぶことができました。また、慣行栽培に関する内容や販売パッケージの表記についてなど、多岐にわたる学習が行われ、お米についての理解が深まりました。

　試食交流では、『重慶飯店監修・チンジャオロース』と『かぼちゃと産直豚バラ肉の豚汁セット』などのお料理セットや、PB商品の『餃子にしよう！』、『有機秋田あきたこまち』を試食しながら交流を深めました。

　活発な意見交換が行われ、次年度の活動に向けて前向きな取り組みが期待される素晴らしい企画となりました。