11月13日（月）ぱる★てらすにて（一社）農民連合食品分析センター所長の八田先生による「ゲノム編集食品って何？」の第５弾を昨年に続き開催しました。

　『産直大豆　調整豆乳』の試飲があり、まろやかでおいしいと好評でした。

　参加者からは、「ゲノム編集食品に表示義務を課してほしい。難しい内容だったが、学習することができてよかった。」といった感想をいただきました。