「『コア・フード平飼い卵』の学習会」を開催
2月21日(金) ぱる★てらすにて、『コア・フード平飼い卵』の学習会を開催しました。
まず、パルシステム連合会の鈴木さんからパルシステムのたまごのこだわりについて、お話ししていただきました。続いて、JAやさと 生産者の松崎さんから平飼いの飼育方法や飼料のこだわりなど、詳しくお話ししていただきました。
自分の子供のように愛情・手を掛けて育てられた鶏が産んだ卵。生産者のご苦労話もうかがい、改めて、安全・安心な卵を食べられることに感謝しました。
最後に、流行りの厚焼き卵のサンドイッチを試食し、美味しさも確かめられ、大満足な学習会でした!
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