10月20日（金）、ぱる★てらす調理室で、くらし・福祉委員会の委員のつどい「お料理セット学習会」を開催しました。

　お料理セットについて、企画の段階から商品化までのプロセスとコンセプト、製造工場などを講習とビデオで学び、その後に3セットのお料理セットを調理、試食しました。

　試食したセットは、

①いかと根菜のだし旨煮物セット（冷凍）

②ほうとう鍋（冷蔵）

③重慶飯店監修鶏肉とカシューナッツ炒め（冷蔵）