さくら真鱈のフライ 260g(4枚)
「さくら真鱈」と は、 さくら色で透明感のある身が特徴。三陸沖で水揚げされた 1 尾あたり 1kg 以上 の真鱈を水揚げから 36 時 間以内 で 手さばき にて 下処理 を行い、その真鱈を瞬間凍結。パン粉は国産小麦と天然酵母で作られた生パン粉を使用しています。
「さくら真鱈」と は、 さくら色で透明感のある身が特徴。三陸沖で水揚げされた 1 尾あたり 1kg 以上 の真鱈を水揚げから 36 時 間以内 で 手さばき にて 下処理 を行い、その真鱈を瞬間凍結。パン粉は国産小麦と天然酵母で作られた生パン粉を使用しています。