10月13日（金）にふじみ野交流センターで「防災学習会と非常時お役立ちレシピの実践」の学習会・調理を開催しました。

　前半は講師の気象予報士の方に担当頂き、天気のお話しはもちろん、ハザードマップの見方、そして防災のお役立ち情報等々を説明下さいました。天気予報でよく耳にする用語の解説等をクイズ形式も採り入れられ、とてもわかりやすい内容でした。参加者の方々より防災の知識や情報を得られたと好評でした。今回の学習会を機に、防災について改めて考えられた方、準備を始めたい、見直したいという方のお声も頂きました。
　後半はパルシステム商品を活かした非常時に役立つレシピ、今回は「黄粉と小豆の2種のおはぎ」、そして「切り干し大根とツナのサラダ」を作りました。お米をポリ袋で炊き、他の調理もポリ袋で行いました。非常時にも手軽に美味しく食べることができることや、ストックしておきたい商品の幅が広がった等、好評でした。

【次回開催予定】11月21日（火）　ふじみ野交流センターにて「食の安心安全性を学び、自分に出来ることを探そう」