朝霞・和光・新座・志木地区会

　７月25日（木）和光市勤労青少年ホームで夏休み企画「手打ちうどんを作ろう！」を開催しました。
　材料は強力粉、薄力粉、塩、水だけです。手でこねてビニール袋の上から10分くらい親子で交代しながら踏み続けます。麺棒でうどんをのばし、折りたたみ3ｍｍくらいの太さに切り茹でます。
うどんの太さはバラバラでしたが、“美味しい”“楽しかった”の声が聞かれました。

　【次回開催予定】　10月　クリスマス年末年始商品試食会