夏休み企画「うどんを作ろう!」を開催

朝霞・和光・新座・志木地区会

 7月25日(木)和光市勤労青少年ホームで夏休み企画「手打ちうどんを作ろう!」を開催しました。
 材料は強力粉、薄力粉、塩、水だけです。手でこねてビニール袋の上から10分くらい親子で交代しながら踏み続けます。麺棒でうどんをのばし、折りたたみ3mmくらいの太さに切り茹でます。
うどんの太さはバラバラでしたが、“美味しい”“楽しかった”の声が聞かれました。

 【次回開催予定】 10月 クリスマス年末年始商品試食会 

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