9/14（木）、蕨市立中央公民館調理室にてカルチャーヘルパーの川口みやさんを講師に「おうち時間が楽しくなるデリつまみ」を開催しました。
　講師のお人柄が感じられる楽しくなるネーミングの「秋に美味しい鮭のハーブ焼き」「シャキシャキ切り干し大根の粒マスタード和え」「磯香る、パパッとピーマン海苔和え」「同時に2つの味わい！キャロットラペ」「こんがりキャベツステーキ、ディップ添え」を作りました。

　「短時間で何品も作れたので家でもやってみます」「簡単で美味でした」「手に入りやすい材料での料理を教えていただけたのはありがたいです」「ハーブミックスやクミン初めて使いました。同じ野菜なのに調味料やスパイスでこんなにレパートリーが増えるのか!!」「贅沢ですが、デリつまみなのでノンアル飲料があると更にgood！」次回は「ノンアルでデリつまみ」ですね？

　あっという間の楽しいお料理交流会でした。

【次回開催予定】10月20日(金)　株式会社金庄（東船橋駅徒歩3分）食欲の秋～江戸前石焼のり工場見学ツアー～