テーマ活動

こだわり素材発見テーマグループ

2016年11月14日 「くだもの学習会」を開催
10月13日(木)ぱる★てらすにて、「くだもの学習会」を開催しました。講師は(株)ジーピーエスの有馬三映子氏にお願いしました。



前半は、会議室で「パルシステムの栽培基準」や「生産者の取組み」「りんごの出荷基準」「果物の保存方法」等を学びました。参加者のみなさんからは届いた果物について等、多くの質問が寄せられたました。 後半は、調理室にていろいろな果物を試食しました。


一度にいろいろ試食出来るのはいいですね!

今回の参加者は23名。楽しい学習会でした。

  ~試食メニュー~
   りんごは、シナノスイーツ、千秋、秋映、紅玉の4種
   キウイフルーツは、グリーン、レインボーレッドの2種
   ぶどうは、ロザリオビアンコ、巨峰、シャインマスカットの3種
   無茶々園の極早生みかん
   ダブルちょこスコーン、黒糖スティックパン、さくらんぼサイダー





次回開催予定: 12月 9日(金) 会場: ぱる★てらす タイトル: いろいろな鍋を作ろう!