食育サポーターのおすすめパルレシピ

すぐに作れる、栄養いっぱいの簡単レシピをお届けしております。

2017年02月24日
豆腐のブランマンジェ

簡単和風デザート

  • 1・鍋に牛乳、すりごま、砂糖、粉寒天を入れて、溶かすように温めます。
  • 2・1と豆腐をフードプロセッサーにかけます。
  • 3・2をバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

材 料(4人分)

  • うめてば豆腐…150g
  • 牛乳…150㏄
  • 粉寒天…大さじ1/2
  • 砂糖…大さじ2
  • すりごま…大さじ2
ワンポイント

簡単にできる和風スイーツです。食べやすい大きさに切り分けてください。

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