食育サポーターのおすすめパルレシピ

すぐに作れる、栄養いっぱいの簡単レシピをお届けしております。

2018年09月03日
柿のクラフティ
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材 料(4人分)

  • 柿…大1個
  • 卵…2個
  • ヨーグルト…100g
  • 牛乳…100cc
  • ホットケーキミックス…30g
  • 砂糖…40g
  • バター…適量
  • 粉糖…適量

作 り 方

  • オーブンを180℃に予熱しておく。バターは常温に戻しておく。
  • 柿を7〜8mm程度のくし切りにする。
  • ボウルにホットケーキミックスと砂糖をふるい入れ、溶きほぐした卵を加えて混ぜ、牛乳とヨーグルトも順に加えて混ぜる。
  • 耐熱容器にバターを塗り、柿を並べ、上から③を流し入れる。
  • 180℃で30分焼く。冷めたら粉糖をふってでき上がり。

食育サポーターアドバイス

旬の果物と家にある材料を混ぜて焼くだけの簡単デザート。温かいままでも冷やしてもおいしくいただけます。
(食育サポーター 杉山 真希さん)

おすすめの一品!recipe_back_2018_09_02

『こんせんプレーンヨーグルト』

400g 214円(税込)
北海道こんせん地区の生乳だけで作りました。

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