すぐに作れる、栄養いっぱいの簡単レシピをお届けしております。
2016年10月27日
ふわふわ蒸しプリン
お子さんと一緒に作ってみてください。
- 1・蒸し器にお湯を沸かし、沸騰させておきます。
- 2・小なべに砂糖と牛乳100ccを入れ、火にかけます。沸騰させないよう気をつけて、砂糖が溶けたら火を止めます。
- 3・ボウルに卵を溶きいれ、残りの牛乳を入れて泡立てないよう混ぜます。
- 4・2を加え、ザルでこします。
- 5・プリン型に注ぎラップをして、蒸し器に並べます。ふたをして弱火で10~15分蒸します。
- 6・冷やす場合は、熱が冷めたら冷蔵庫に入れてください。
材 料(4人分)
- 卵…1個
- 牛乳…300cc
- 花見糖(砂糖)…50g

・冷やすと生クリームやフルーツでトッピングできます。
・親子料理教室で作ったレシピです。ぜひお子さんと作ってみてください。