食育サポーターのおすすめパルレシピ

すぐに作れる、栄養いっぱいの簡単レシピをお届けしております。

2021年08月30日
キャベツとツナのサラダ

材 料(4人分)

  • キャベツ…200g
  • 人参…1/3本
  • きゅうり…1本
  • 『ツナフレーク缶ノンオイル』…1缶
  • 『産直鶏ガラスープ』…大さじ1/2
  • 『味付ぽん酢』…大さじ1と1/2
  • ごま油…小さじ2
  • 塩…小さじ1/2

作 り 方

  • キャベツは太めのせん切り、人参はせん切り、きゅうりは細切りにし、塩をまぶして水けが出るまでしばらく置く。
  • の水けをしぼりボウルに入れる。
  • 鶏ガラスープ、ツナフレーク缶を汁ごと入れてよく混ぜる。
  • ぽん酢、ごま油を入れてさらに混ぜ、皿に盛りつける。

食育サポーターアドバイスオイル入りツナ缶使用の場合は、ごま油を小さじ1にしてください。切ってあえるだけで、箸が止まらない絶品サラダのでき上がりです。
(食育サポーター 中島 園子さん)

おすすめの一品!

『味付ぽん酢』

360ml 税込322円
原料は、しょうゆ、酢、砂糖、塩、ゆずストレート果汁、酸味料(クエン酸)の6種のみ。化学調味料・香料不使用。

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