食育サポーターのおすすめパルレシピ

すぐに作れる、栄養いっぱいの簡単レシピをお届けしております。

2011年07月29日
夏バテに!!スタミナ豆腐
食育サポーターのおすすめパルレシピ

材 料(4人分)

  • 絹豆腐…1丁
  • きゅうり…1本
  • 小粒納豆…2パック
  • 長ネギ…1/2パック
  • かつおぶし…適宜
  • いりゴマ…適宜
  • 焼き海苔…適宜
  • 便利つゆ…適宜
  • 食べるラー油…適宜

作 り 方

食育サポーターアドバイス
  • きゅうりは千切り、長ネギはみじん切りにする。
  • 絹豆腐を食べやすい大きさに切り、器に盛った上によく混ぜた小粒納豆、きゅうり、長ネギをのせる。
  • 便利つゆと食べるラー油を混ぜたものをにかける。
  • の上にかつおぶし、細く切った焼き海苔、いりゴマをふりかけて出来上がり。
食育サポーターアドバイス 

食欲のないときにピッタリ。全部を混ぜてスプーンで食べてみてください。ごはんにのせて食べてもおいしいですよ。
とろろやオクラ、わかめなどで味の変化を楽しんでください。(食育サポーター 前泊美奈)

おすすめの一品!おすすめの一品! 

絹豆腐

300g 135円
大豆のおいしさが生きています

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