食育サポーターのおすすめパルレシピ

すぐに作れる、栄養いっぱいの簡単レシピをお届けしております。

2013年10月07日
じゃがいもとウインナーの重ね煮
食育サポーターのおすすめパルレシピ

材 料(4人分)

  • じゃがいも…中3個(400g)
  • ポークウインナー…8本
  • 玉ねぎ…中1個(160g)
  • 北海道シュレッドチーズ…100g
  • 昆布だし…80㏄

作 り 方

食育サポーターアドバイス
  • じゃがいもは、皮をむき1㎝厚さの半月切りに、玉ねぎも皮をむいて半分に切ってから1㎝の厚さに切る。ポークウインナーは斜め切りにしておく。
  • フライパンにとだし汁を入れ、ふたをして約10 分煮る。
  • 火が通ったら、チーズをのせ、ふたをして火を止める。チーズが溶けたら器に盛って出来上がり。
食育サポーターアドバイス 

ホクホクとしたじゃがいもの美味しい季節ですね。調味料を使わず、ポークウインナーとチーズの塩気と出し汁の旨みで優しい味に仕上がります。(食育サポーター 神地由美)

おすすめの一品!おすすめの一品! 

ツナフレーク缶

80g×3 368円
パルシステムの『圧搾一番しぼり菜種油』を使用したツナフレーク。野菜スープ、塩、油のみで味付けし、化学調味料不使用です。サラダやパスタ、おにぎりの具など幅広く活躍します。

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