作　り　方

• ❶ごはんに片栗粉、水60mlをいれてよく混ぜる。
• ❷耐熱容器にいれ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
• ❸取り出したら、かけていたラップをごはんに密着させ、すりこぎなどで軽くつぶす。
• ❹❸を12等分し、新しいラップで包みながら楕円形に成型する。
• ❺小豆あん(1個30ｇ分)をラップに広げ、ごはんを置いて包む。
• ❻きな粉、黒ごまの材料をそれぞれ混ぜ、お椀やボウルに広げ、ごはんを転がしまんべんなくつける。