すぐに作れる、栄養いっぱいの簡単レシピをお届けしております。
2021年05月31日
まぐろの漬け丼
材 料（4人分）
- まぐろのサク…約200g
- みょうが…3個
- しょうが…20g
- ねぎ…1/3本
- 大葉…4枚
- 焼きのり…1枚
- しょうゆ…小さじ4
- ごはん…茶碗4杯分
作 り 方
- ❶まぐろのサクを2cm角に切り、しょうゆにつけて5分程度おく。
- ❷みょうが、しょうが、ねぎをみじん切りに して❶と混ぜ合わせる。
- ❸焼きのりは手で細かくちぎり、ごはんに混ぜ、丼に盛り、大葉をのせる。
- ❹❸に❷をつけ汁ごとのせる。
香味野菜がたっぷりなので塩分ひ かえめでもおいしいです。食欲のない暑い日にぴったり。あじやまぐろでもどうぞ。
（食育サポーター 花泉 ゆみさん）
