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2018年12月21日「山形のおいしい郷土料理をつくりましょう!」を開催
12月7日(金)ぱる★てらすで、JA庄内たがわ女性部による料理教室「山形のおいしい郷土料理をつくりましょう!」を開催しました。


当日は、JA庄内たがわの女性部6名、JA庄内たがわ事務局2名にお越しいただき、32名の参加者と一緒に郷土料理をつくりました。

皆さんの自己紹介の後、各テーブルに1人ずつ女性部の方が講師として入り、丁寧に説明いただきながら、
「内陸風いも煮」・「孟宗の粕煮」・「柿なます」・「枝豆ぎょうざ」4品を調理しました。

女性部の皆さんと参加者が和気あいあいと交流する様子も見られ、手際よく調理が進み、あっという間に料理が出来上がりました。


美味しくできました♪

おいしい郷土料理を食べながら交流を深め、最後に各テーブルから代表1名に感想をいただきました。

【参加者の声】
初めて食べる料理でおいしかったです。
山形のお話を聞いたり、ほかの参加者ともたくさん話しが出来ました。
年に一度のこの企画をこれからも続けてほしいです。
食材の準備はもちろんのこと、女性部の方々のあたたかいお人柄で楽しくスムーズに実習ができとても楽しかったです。

パルシステム埼玉では、庄内産直ネットワーク(JAたがわ・庄内協同ファーム)と産地交流を行なっています。
来年度の田植えは、5月26日(土)~27日(日)を予定しています。詳しくはあすーるポケットでご案内予定です。ご参加お待ちしています。