2020年03月30日
簡単!シリアルバー

材 料
(20cm×12cmのバット1台分)
- お好きなシリアル(グラノーラやナッツ、ドライフルーツを含んだもの)…240g
- きな粉…10g
- マシュマロ…60g
- バター…30g
- メープルシロップ…大さじ1
作 り 方
- ❶バットにクッキングシートを敷いておく。(上から押し固めるのでバットの大きさの2倍分用意して片側を長めにとっておく)
- ❷マシュマロとバターを耐熱ボウルに入れて、電子レンジ600Wで約1分加熱する。(この時、マシュマロがぷっくりふくれるのを確認する)
- ❸❷が熱いうちにシリアル、きな粉を加えてヘラで手早くかき混ぜ、メープルシロップを回し入れさらに混ぜる。
- ❹❸を❶のバットに流し入れ、上から片側のクッキングシートを被せて表面をならして広げ、冷蔵庫で冷やし固める。
- ❺固まったら適当な大きさに切り分ける。
栄養たっぷりでカロリー補給のためのシリアルバーが簡単にできます。行楽シーズンのお供にも。
(食育サポーター 岡崎 真紀子さん)


『よつ葉バター』
150g 312円(税抜)
北海道十勝産の生乳を使った風味のよい加塩バター。