地区会・エリア委員会 西部エリア

所沢地区会

2016年2月22日 「発見!私ごのみの美味しい紅茶」を開催
 2月16日(火)、男女共同参画推進センターふらっとで、有限会社ランカスターの林徳久さんを講師に招き、紅茶の淹れ方を教えていただきました。
 紅茶をカタログで注文する時、種類豊富でどれにしたら良いか迷う時があります。そこで今回は、自分好みの茶葉を知るための講座を開催!美味しい淹れ方を教わり、実際に自分で淹れ、試飲もできる参加型の講座で、高級茶葉を色々堪能しました♪
 普段は砂糖やミルクを入れて楽しむ方も多い紅茶。中には渋みが強い種類もあり、ストレートティだと飲みにくいと感じる方もいらしたと思いますが、砂糖を入れたりして楽しむことができました。何よりきちんと淹れたストレートティは、味や香りの違いがはっきりとわかり、自分好みの茶葉を発見しました!
 講座の中で教わった、お湯をポットに注いだ後の茶葉のジャンピングは、普段自分で淹れる時にはおろそかにしがちでしたが、プロが淹れると茶葉がものすごく跳ねるのに参加者一同ビックリ!
 ご帰宅後は、お土産の紅茶でどうぞ美味しい紅茶をお楽しみください。



次回開催予定 3月7日(火)ハーティーパーティー春(会場:男女共同参画推進センターふらっと)