地区会・エリア委員会 南部エリア

川口北・鳩ヶ谷地区会

2016年2月5日 ホンモノの手作りチョコレート
1月29日(金)川口市立里公民館で、本格的なチョコレート作りを行いました。初めて見るカカオの実やカカオ豆に、みなさん興味津々で写真を撮っていました。
カカオ豆をすりつぶしたり、テンパリングをしたり、お話しながら楽しくできました。
講師のカカオ豆原産国のお話も、知らないことばかりでとても勉強になりました。
試食のときに、カカオ豆の皮を使ったお茶もおいしくいただきました。



次回開催予定:2月22日(月) 会場:ふれあいプラザさくら  タイトル:ハーティーパーティー春