11月27日（水）杉戸西公民館で、食育サポーターを講師に迎え「食育サポーターに教えてもらう料理教室」を開催し、粉から作る手打ちパスタ（フィットチーネ）の調理を行いました。　

　パスタは乾物で買うものと思っていたので、どういう手順で作るかドキドキの方ばかりでしたが、実際作ると意外と簡単という発見があった、という声が多かったです。子育て世代が多く、一緒に作る体験も勧められ、やってみたいという感想をいただきました。