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2018年3月30日 「らくらく♪お料理セットアレンジレシピお試し会」を開催
 パルシステム埼玉は、3月9日(金)にぱる★てらすでお料理セットのお試しとアレンジレシピの料理教室を開催しました。
 お料理セットとは、国産のお肉や野菜と化学調味料不使用の調味料がセットされ、添付のレシピを見ながら調理するだけのパルシステムオリジナル商品です。自宅モニターの募集の際は100名の定員に対し、応募は何と800名以上!それほど組合員に注目が集まっている商品です。
 今回はお料理セットの1つ『金門飯店の茄子の四川風炒めセット』の試食とアレンジレシピの調理を行ないました。食育サポーターの杉山真希さんが講師となり、作ったアレンジ品目はなんと4品!どれもボリューム満点、簡単にできるため、「ちょっとマンネリ化してきたかも?」と思ったときにピッタリのメニューです。

 『金門飯店の茄子の四川風炒めセット』は辛く、小学生のお子さんには食べられないということもありますが、紹介されたアレンジレシピの1つである「春巻き」では、茹でた春雨を細かく刻み、同じく細かく刻んだセットと一緒に炒めてから春巻きの皮に包みます。春雨で辛さが少し抑えられ、さらにボリュームが増すので、食べ盛りのお子さんにもオススメのメニューです。




 参加者は各テーブルで調理し、試食。「これなら作りやすい」「食べ応えのある量だから、食べ盛りの子どもにピッタリ!」「あまり時間がかからないから家でも試したい」など、感想が聞けました。




 忙しいとき、メニューが思いつかないとき、時短で作りたいとき…食事作りの悩みを解決するお料理セットは現在、洋食・和食・中華とさまざまな内容があります。一度試してみたい、いつも注文しているお料理セットのアレンジレシピを知りたいなど、そんな方のために今後もアレンジレシピの料理教室の開催を予定しています。ぜひ機会があればご参加ください!