NEWS Topics

2018年2月27日 商品開発チーム2017活動報告会が開催されました
 2月24日(土)、ホテルJALシティ田町 東京で、パルシステム連合会と各会員生協9つの商品開発チームが開発した商品の報告会が行なわれました。
 始めに商品委員会委員長・反町幸代さんより開会の挨拶があった後、順番に各チームから開発商品の報告をしました。各チームとも商品のコンセプト、完成までの苦労 や工夫した点などを発表。なかには、寸劇やダンスで商品の良さをアピールしたチームもありました。


 今回2017年度パルシステム埼玉商品開発チーム「トン豚ハッピー♪埼玉」が開発協力した商品の活動テーマは「豚肉を使ったメインのおかず」です。メンバーのみなさんは主婦で母。日頃思っていることなどの積極的な意見交換を行ない、「子どもが食べやすい味付けや薄さ」「包丁いらずで一品として成立する商品」「15分でささっと作れる」を商品の特徴とし、料理が苦手な主婦や多忙な主婦、低学年のお子さんをお持ちの方をターゲットに「平日の仕事から帰宅して、お腹を空かせて習い事から帰ってきた子どもにすぐに食事を準備したいときの夕食のメインおかず」を商品利用のイメージとして商品開発を進めてきました。
 そして完成したのが『ささっと産直豚甘口醤油味(塩こうじ入)』です!
 お肉の味付けには、お肉を柔らかくする効果のある塩こうじ、それに合う醤油たれと自然な甘味をプラスするためにはちみつが混ざっています。また、子どもでも食べやすいようにと一口サイズにカットされたお肉なので、包丁を使わずにそのままフライパンで焼くだけでOK!キャベツを添えて出しても良し、お弁当のおかずにも良し、野菜と一緒に炒めてさらにボリュームを出しても良し…さまざまな使い方ができます。

 報告会では、各商品開発チームのブースが設けられ、それぞれの商品の試食やお試し会が実施されました。「トン豚ハッピー♪埼玉」のブースにはたくさんの人が試食を求めて長蛇の列ができました。


 『ささっと産直豚甘口醤油(塩こうじ入)230g』は、4月1回カタログ「コトコト」「きなり」に特別価格380円(本体価格)で新登場します。ぜひお試しください。