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2018年2月12日 「華やかな飾り寿司を作ろうin東松山」を開催
  1月29日(月)、松山市民活動センターで、「華やかな飾り寿司を作ろう in 東松山」を開催し、13名の方が参加しました。
 今回は、パルシステム埼玉の食育サポーター・渡辺正子さん、水谷さとみさんを講師に、見た目が華やかでとってもかわいい“バラの模様”の巻き寿司づくりに挑戦! 渡辺さんの調理説明を聞き、各テーブル毎に調理を開始しました。 難関の薄焼き玉子づくりでは、講師のお二人のお手本を、みなさん食い入るように見つめていました。
 巻き寿司のほか、おからなますやつみれ汁など、巻き寿司を引き立てる美味しいおかずもみなさんで楽しく作りました。 節分やひな祭りにぴったりの「華やかな飾り寿司」。是非皆さん挑戦してみてください♪






見た目も華やか!

おからなます

 今回のレシピはこちらから
 巻き寿司(ばら)
 つみれ汁
 おからなます