地区会・エリア委員会 南部エリア

蕨地区会

2017年12月13日 「ホンモノの手づくりチョコレート」を開催
 12月7日(木)、蕨市北町コミュニティセンターで、アジアの国々を支援する、特定非営利活動法人APLAの野川未央さんを講師に迎え、カカオから作る手づくりチョコレートのワークショップを開きました。大変好評で15名の方に参加いただきました。
 ホンモノの手作りチョコレート。分かりやすい説明で、皆で手際よくスムーズ調理ができました。「口に入って体に良い物を」がコンセプトのAPLAの美味しいコーヒーとチョコレートを堪能しました。一人で作るのは大変ですが、チョコレートは時間の経過で熟成されるということで、二週間後の味も楽しみです。


 次回開催予定  3月1日(木)  蕨市中央公民館 2階調理室(予定)
         ハーティーパーティー 春